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煎烫面荷包饺
乐:在吃
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五色馅做的比较多,就烫点面换换口味
初级
煎
咸鲜
三小时
食材明细
主料
面粉
适量
五色馅
适量
辅料
花生油
适量
煎烫面荷包饺的做法步骤
1.
准备面粉
2.
用开水拌成面穗,趁热摊到面板上散开晾凉
3.
凉后活成光滑的面团,盖上湿布饧两小时
4.
拌好的五色馅料
5.
烫面切挤子,擀成面皮
6.
其中一个皮放上馅料
7.
用另一张皮盖上,两张皮捏在一起,并捏出花边
8.
平底锅上火热锅后,加入少许油,放入荷包饺,一面煎黄后,翻面
9.
两面都煎黄就熟了
小窍门&温馨提示
烫面吃起来比较软糯
分类:
主食
家常菜
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