简单软糯蒸烫面饺

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简单软糯蒸烫面饺

小麦面用开水烫一烫，活成烫面，很软糯

主料

小麦粉适量
五色馅适量

烫面饺的做法步骤

1.小麦粉加入开水，搅成面穗，趁热散摊到面板上晾凉
2.凉后活成光滑的面团，盖上湿布饧两个小时
3.面饧好后，切成适合的挤子，擀成面皮
4.包成基本款饺子
5.蒸锅上火，锅开后，放入饺子
6.大火蒸12-15分钟就好了
7.

小窍门&温馨提示

烫面饺可以沾汁食用，调个自己喜欢的沾汁就行了

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