蒜黄水饺

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  1.五花肉（肥三瘦七）
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  2.蒜黄、海米、葱、姜。
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  3.五花肉剁碎、酱油、料酒、盐拌匀腌一下。
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  4.蒜黄切末、葱、姜切末、海米泡好备用。
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  5.韭黄切成末，放在肉末上放入葱、姜末、泡好的海米。
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  6.倒进香油，加少许盐、鸡精调味。
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  7.水饺可根据自己的爱好包成任意形；锅中放水烧开、放入少许食用油和盐、以防破碎和粘连；放入包好的水饺大火煮四到五分钟，再放入少许凉水。
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  8.开锅后水饺全部浮起，就已经熟了。
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  9.装盘即可。

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