酿油豆腐

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酿油豆腐

主料

辅料

酿油豆腐的做法步骤

1.上肉洗干净！
2.葱摘洗干净！
3.上肉放食盐和胡椒粉一起剁碎！
4.上肉剁的差不多了，再和葱一起剁！
5.肉馅已经剁好了，把剩下的配料放下去搅拌均匀即可！
6.油豆腐！
7.开始酿油豆腐了，油豆腐捏烂一个口，取适量肉馅酿进油豆腐里！
8.半个小时后终于酿好了，放适量水到砂锅面！
9.开火开始煲，上面可以放适量胡椒粉和食盐！
10.十分钟后水来了，海上盖子继续煲，时不时用筷子动动砂锅底，以免焦底！
11.煲好了，满满的一锅酿油豆腐，好清甜啊！

分类：热菜家常菜老人午餐

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