蒜香素肉丝

粉竽粘糖

蒜香素肉丝

主料

大豆拉丝蛋白丝100克

辅料

碗豆50克

配料

紫天椒5粒
COOK100蒜香烧烤酱5克

蒜香素肉丝的做法步骤

1.材料、调料备好，素肉丝泡发10分钟，沥干水份，紫天椒切成粒备用。
2.锅下水烧开，把碗豆放入焯水，过冷河后，沥干水份备用。
3.另锅下油烧热，爆香COOK100蒜香烧烤酱。
4.把素肉丝倒入翻炒上色。
5.放入紫天椒粒。
6.再倒入焯过水的碗豆炒匀即可。

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