青笋丝蛋卷

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  1.准备原料，青笋剥去老皮
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  2.青笋切丝备用，鸡蛋打散，加入少许盐，放入青笋丝拌匀
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  3.热锅凉油，倒入青笋丝蛋液，转动锅，使蛋液自动滩开
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  4.待蛋液全部凝固就好了
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  5.装盘

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