菠菜汁黑芝麻酱饼

康康1818

菠菜汁黑芝麻酱饼

用蔬菜糊发面做麻酱饼，真的是别有一番滋味在心头。所谓芝麻酱蔬菜饼，就是用菠菜糊发面然后抹上芝麻酱，经过煎制而成。

主料

面粉350g

辅料

酵母粉2g
黑芝麻酱适量
菠菜适量

菠菜汁黑芝麻酱饼的做法步骤

1.洗净的菠菜叶放料理杯里，加少许水打成糊
2.加面粉酵母粉和成团饧发
3.饧发好的面团
4.面板上排气分成六份然后滚圆，先取一个擀成大圆片
5.均匀的抹上黑芝麻酱
6.卷起后再盘成圆饼状
7.依次做好
8.用擀面杖微微擀扁
9.不粘锅倒少许油放入生胚
10.两面煎制焦黄起铬渣，煎熟即可

小窍门&温馨提示

煎制过程中要盖上锅盖使之受热均匀。

分类：主食家常菜老人快餐午餐

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