抹茶菊花馒头

康康1818

抹茶菊花馒头

主料

面粉500g

辅料

抹茶菊花馒头的做法步骤

1.面粉加抹茶粉混合均匀
2.加水、酵母粉和成抹茶面团
3.面粉加水、酵母粉和成白面团
4.饧发至2倍大小
5.饧发至2倍大小
6.面板上排气滚圆
7.白面团擀成原片包上抹茶面团
8.收口向下按扁擀开，对称着切4刀
9.再切4刀
10.继续分割
11.两两相对扭转
12.二次饧发后入蒸锅
13.中火蒸25分钟
14.再虚蒸2分钟后取出晾凉

分类：主食家常菜老人馒头花卷快餐午餐

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