扇骨萝卜汤

BeiBei_Mom

扇骨萝卜汤

今天继续是年后清火的汤水。
简单而鲜美的骨头萝卜汤,最适合给小朋友下火了。

主料

辅料

盐适量

扇骨萝卜汤的做法步骤

1.所有食材。
2.扇骨清洗一遍后焯水，再冲洗干净。
3.冲洗干净的骨头放瓦锅里，加进姜片和适量水，用中火煲开，煲开后继续中火煲二十分钟左右转小火煲。
4.白萝卜去皮后切块。
5.骨头汤煲开后继续煲半小时左右把萝卜加进，再煲一小时左右。
6.煲好后加适量盐便可。

小窍门&温馨提示

1.汤煲开后有浮沫要用勺子撇掉。
2.扇骨本身有油份，可以不需加油了。

分类：汤类汤羹老人午餐

查看全部(共6步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页