培根豆皮卷

土豆丝卷饼

培根豆皮卷

营养丰富的培根肉，和干豆腐皮相结合，豆皮里浸满了培根的香，好操作，卖相也漂亮，拿得出手哦.

主料

培根肉片12片
豆皮200g

辅料

培根豆皮卷的做法步骤

1.培根肉条和干豆腐皮备好。
2.把豆皮切成长条，豆皮条的长和培根的长一样，宽比培根肉条稍微宽出一厘米左右。
3.取一片培根肉片，上面放一片豆皮条。
4.从一头卷起。
5.都做好放入平底容器，入蒸锅，开锅后蒸15分钟。蒸好后取出摆盘，容器内蒸出来剩余的水留用。
6.炒锅热油，辣酱用油炸香。
7.放入姜丝。
8.倒入蒸培根时蒸出来的水，如果少就再加点水，一共约有一小碗的量即可。放半勺蚝油烧开后水淀粉勾芡。
9.均匀地浇到摆好盘的培根卷上即可。

小窍门&温馨提示

辣酱可以随意选择自己喜欢的口味，或者不放辣酱自己调味。

分类：热菜家常菜老人朋友聚餐秋季食谱午餐

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