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咖喱鸡丁熊猫饭团
天蓝蓝草青青
川地有好几个熊猫基地,每次带孩子去看熊猫,孩子都乐得很。特意做了这个熊猫饭团,第一次做,所以成品不是很理想,相信下次能做得更好。我配的咖喱鸡丁,我想也可以配其它菜的。看孩子口味。
初级
烧
咖喱
半小时
主料
米饭
1碗
土豆
1个
胡萝卜
2个
洋葱
1个
鸡腿肉
60g
辅料
咖喱粉
适量
海苔
适量
生抽
适量
盐
适量
料酒
适量
咖喱鸡丁熊猫饭团的做法步骤
1.
配菜洗净
2.
鸡腿剔下肉丁,用盐,料酒腌10分钟
3.
配菜切丁
4.
咖喱粉和生抽调成汁备用
5.
炒锅中放油,下鸡丁炒出水份,放入洋葱丁炒入味
6.
淋入开水,放土豆和胡萝卜一起烧
7.
大米用电饭锅煮熟,捏两个圆圆的造型,用海苔剪出熊猫的眼睛,耳朵,嘴
8.
鸡丁烧到快收汁后加一些盐,炒匀关火装在盘中即可
小窍门&温馨提示
生抽不要放多了,才能保持咖喱的金黄色。
分类:
主食
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儿童
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