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冬瓜排骨汤
老杨的厨房
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去油解腻的清爽汤煲。
简单
煲
清淡
三小时
食材明细
主料
排骨
适量
辅料
冬瓜
适量
配料
香油
适量
八角
适量
胡椒
适量
冰糖
适量
葱
适量
白醋
适量
盐
适量
姜
适量
冬瓜排骨汤的做法步骤
1.
原料图如图。
2.
排骨焯水,捞出洗净备用。
3.
葱切段,姜切丝。
4.
排骨和葱姜八角,白醋,冰糖,一起放进煲里煲一小时。
5.
放入冬瓜,盐,胡椒粉,继续半小时出锅放点香油即可。
小窍门&温馨提示
接受香菜的可以放点香菜。
冬瓜不要煮太久了,太久就都碎掉夹不住。
分类:
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