爆炒鸡块

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  1.鸡腿斩块。
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  2.放入盘中加葱姜丝、酱油和五香粉拌匀腌制30分钟。
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  3.热锅下油，放入腌制好的鸡块。
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  4.旺火翻炒出鸡油。
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  5.加入干辣椒。
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  6.旺火翻炒出辣味。
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  7.加入青椒翻炒至断生。
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  8.加入美哦继续拿、清水和盐旺火炒匀。
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  9.盖盖转中火烧5分钟即可。
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  10.成品图。

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