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芝香红茶糯米糍
花鱼儿
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简单
蒸
甜味
半小时
主料
糯米粉
80克
粳米粉
30克
袋泡红茶
1包
绵白糖
40克
辅料
熟白芝麻
适量
芝香红茶糯米糍的做法步骤
1.
食材:糯米粉、粳米粉、绵白糖、袋泡红茶、熟白芝麻
2.
将袋泡红茶放入碗中,倒入开水泡开、晾凉,待用。
3.
取80克糯米粉和30克粳米粉搁入大碗中,加入40克绵白糖。
4.
随后,加适量泡好的红茶汁。
5.
和成糯米团。
6.
搓成长条、下剂子。
7.
接着,取剂子揉成圆球。
8.
放入铺有油纸的蒸锅中。
9.
盖上盖、用大火蒸至8——9分钟。
10.
开盖晾凉一下。
11.
然后,沾上白芝麻。
12.
分类:
小吃
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下午茶
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