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白菜拌海蜇
政妈妈
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凉拌菜---白菜拌海蜇
初级
拌
清淡
二十分钟
食材明细
主料
白菜心
一个
海蜇
适量
辅料
香菜
适量
蒜
适量
醋
适量
味极鲜酱油
适量
蚝油
适量
白菜拌海蜇的做法步骤
1.
海蜇皮泡3个小时后,洗净切条。
2.
用热水烫一下。
3.
香菜摘洗干净,切段,用热水烫一烫。
4.
所有材料放入干净盆中。
5.
加入蒜泥,味极鲜酱油。
6.
加入醋。
7.
加入耗油。
8.
加一点点盐拌匀即可。
小窍门&温馨提示
因为海蜇皮本身就有咸度,再加入耗油,所以加盐时,只需加一点点就可以了。可以再加点香油,味道很好。
分类:
热菜
查看全部(共8步)
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