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香菇焖鸡
梧桐花开87
发布
简单
炒
咸鲜
半小时
食材明细
主料
鸡肉
300g
香菇
6朵
姜
5g
辅料
花生油
20g
酱油
10g
生粉
5g
香菇焖鸡的做法步骤
1.
鸡肉切块
2.
香菇泡发切块
3.
锅底热油,放姜爆香,放入香菇和鸡肉爆炒出香味之后,加水没过鸡肉,盖上锅盖焖一会;
4.
淀粉兑水、加入酱油,搅匀,倒入锅里,大火翻炒收汁,撒点葱花,即可。
分类:
热菜
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