枣泥小餐包

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  1.面包机内桶中依次加入酸奶、牛奶、油、盐、白糖和鸡蛋，
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  2.再加入高筋面粉和酵母粉，
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  3.启动面包机和面25分钟，成为光滑面团，
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  4.室温饧发40分钟，发至原来的2倍大，
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  5.将面团取出，揉搓排气，
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  6.分割成8份，滚圆，盖上保鲜膜，松弛10分钟，
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  7.取一个小面团，擀成圆皮，
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  8.放上枣泥馅，
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  9.均匀收口，
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  10.全部做好后，码入不粘烤盘，
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  11.入烤箱，选择发酵功能，二发40分钟，在二发后的面包坯表面刷上蛋黄液，撒上白芝麻，
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  12.入预热好的烤箱，中层，上下火，200度，选择热风烤功能，烤15分钟。

小窍门&温馨提示