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抹茶蝴蝶卷
康康1818
发布
初级
蒸
原味
三小时
主料
面粉
400g
辅料
酵母粉
4g
抹茶粉
2g
抹茶蝴蝶卷的做法步骤
1.
200克面粉加2克抹茶粉
2.
混合均匀加酵母粉、水和成抹茶面团
3.
200克面粉加2克酵母粉、水和成白面团,俩面团饧发至2倍大小
4.
在面板上排气分别擀成大圆片
5.
在抹茶面片上刷一层水
6.
盖子白面片上
7.
卷起来
8.
切段分剂
9.
每两个剂子相对摆放,用筷子挤压一下
10.
分类:
主食
家常菜
儿童
早餐
馒头花卷
查看全部(共10步)
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