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炸薯条
眉儿
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炸薯条是好多小朋友都喜欢吃的食品,虽说油炸食品不健康,但是偶尔吃一次也无妨。自己在家炸薯条其实很简单的,可以保证用油的质量,且又经济实惠。
简单
炸
酸甜
三小时
食材明细
主料
土豆
2个
辅料
番茄酱
适量
炸薯条的做法步骤
1.
原材料。
2.
土豆切成约小手指粗的条。
3.
放入锅中煮至7分熟。
4.
捞出控干水分。
5.
放入冰箱冷冻。
6.
起油锅,放入冷冻过的薯条炸至金黄色即可。
7.
沾番茄酱食用
小窍门&温馨提示
1、土豆切条不要太细,因为炸的时候会缩水。
2、煮的时候不用煮太熟,6、7分熟就好,我这次煮过了。
3、可以一次多做些放在冰箱冷冻,吃的时候随时拿出来炸即可。
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