糯米小黄鸭

海洋moon 发布

糯米小黄鸭

糯米粉加南瓜泥揉成的面团，做成小黄鸭的形状，蒸熟后口感香甜软糯，小朋友会非常喜欢的。

食材明细

主料

糯米小黄鸭的做法步骤

1.南瓜去皮蒸熟后搅拌成泥，和糯米粉、澄粉揉成面团。
2.分成一个个小剂子，压扁后包入馅心。
3.收口后搓圆。
4.用手先捏出小鸭的头部。
5.再捏出扁扁的鸭嘴。
6.尾部捏尖，形成小鸭的尾巴。
7.另取一块面团，捏出两只小翅膀。
8.沾点水贴在鸭身的两边。
9.用黑芝麻做出小鸭的眼睛。
10.把做好的一只只小鸭放入蒸笼蒸8-10分钟。
11.软糯香甜，非常可爱。

分类：主食家常菜

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