奶香花样面包

康康1818 发布

奶香花样面包

主料

辅料

奶香花样面包的做法步骤

1.所有材料全部放入面包桶内，开启和面程序和成面团饧发至2倍大小
2.重新开启一次和面程序，相当于给面团排气，这样做比较省事
3.将面团取出分剂滚圆
4.取一个面剂擀成舌头状
5.卷起来
6.依次全部做好松弛5分钟
7.再取一个面剂再一次擀成舌头状，然后切成如图所示的形状
8.卷起来
9.首尾连接起来
10.全部做好放纸托里
11.二次发酵好表面刷蛋液
12.预热烤箱190度将生胚放入烤箱
13.

小窍门&温馨提示

面粉的吸水率不同，所加的水量也不同，所以我这个水量仅供参考

分类：烘焙儿童面包下午茶儿童节

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