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微波炉烤鸡翅
开心果果A
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好吃的根本停不下来,没有油烟,操作方便。
简单
烤
孜然
二十分钟
食材明细
主料
鸡翅中
12支
辅料
孜然粉
适量
黑胡椒粉
适量
盐
适量
花椒粉
适量
微波炉烤鸡翅的做法步骤
1.
鸡翅中洗净沥干水,或用厨房用纸擦干表皮水分。
2.
正反两面划两刀,撒上盐、黑胡椒粉、孜然粉、花椒粉,拌匀,包好,锡箔纸或保鲜膜,静置20分钟入味。
3.
(妈妈平时会用平底锅慢慢煎,那个滚烫的油滴会乱蹦,我更喜欢用微波炉,干净没油烟,卖相好)放入微波炉高火7分钟,稍微凉一会,取出翻一面,在高火7分钟,如果水多可以用中高火再考5分钟,烤至表面微黄。OK!
小窍门&温馨提示
烤翅时有的鸡翅水分多,在翻面的时候,析出的水分可以倒处,要不得多烤几次水分才能干。从微波炉取出的时候记得双手带上厚厚的棉手套,还要等叮的一声过去一分钟等下在开门,里面很烫呢!
分类:
热菜
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