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牛轧糖
Icy冰
小时候的回忆呀,又香又奶。而且只要微波炉就可以自己做,超级简单,不过是个体力活呀。
初级
其他
甜味
十分钟
主料
棉花糖
250克
熟花生
80克
美国山核桃
40克
奶粉
100克
牛轧糖的做法步骤
1.
准备好原料
2.
花生掰成两瓣,核桃稍微掰小一点
3.
棉花糖撒一点点水微波炉叮1分半。根据自己家微波炉功率增减时间。直到棉花糖膨大融化
4.
加入花生和核桃快速搅拌
5.
体力活一,加入奶粉搅拌。搅不动了就放回去叮一下
6.
搅拌到奶粉基本混合均匀,可以拉出很长的丝
7.
砧板铺上耐高温保鲜膜,把奶糊倒进去包成块。冷藏四个小时,或者像我直接冷冻半个小时
8.
体力活二,拿出切块。后半程已经体力不支呼唤男朋友了。。。
分类:
常见菜式
零食
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