抹茶双色馒头卷

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  1.面粉加抹茶粉混合均匀
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  2.加酵母粉、水和成抹茶面团饧发至2倍大小，面粉加水、酵母粉和成白面团饧发至2倍大小
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  3.面板上排气然后分别擀成大圆片
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  4.上下重叠
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  5.卷起来
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  6.用锋利的刀切段分剂
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  7.做好的生胚二次饧发30分钟左右
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  8.蒸锅做凉水摆上生胚
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  9.水开后中火蒸20分钟再虚蒸2分钟
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  10.取出晾凉

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