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老式桃酥
康康1818
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这是记忆中儿时的味道,如今已经不再是那么的奢望了,随着物质生活水平的提高,能吃到的东西太多了,不仅吃得到而且自己也学会了制作。
初级
烘焙
甜味
三刻钟
食材明细
主料
面粉
150g
玉米淀粉
50g
玉米油
80g
绵白糖
60g
鸡蛋
1个
辅料
泡打粉
3g
小苏打
1g
白芝麻
适量
老式桃酥的做法步骤
1.
将所需粉类称重混合均匀过筛
2.
鸡蛋打在盆里加糖搅拌均匀
3.
倒入玉米油
4.
搅拌均匀
5.
筛入混合粉
6.
和成面团松弛5分钟
7.
然后团成大小适中的圆球然后按扁,再三撒白芝麻
8.
预热烤箱190度上下火烤15分钟即可
9.
烤好后取出晾凉,一定要等完全冷却才可以吃哦,不冷透不酥脆的
小窍门&温馨提示
烤好的桃酥一定要等完全凉透后再吃才更加酥脆的。
分类:
烘焙
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