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香辣虾配芦笋
海蓝澜
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西餐讲究搭配,在家制作时,可以中菜西做,不再是随随便便炒一盘虾摆上桌,加上优雅的芦笋,透着市井的辣,从宴会到餐桌,统统秒杀。。
初级
炒
超辣
十分钟
食材明细
主料
红虾
10只
芦笋
1把
朝天椒
1根
姜
适量
辅料
香辣调料
1袋
朗姆酒
1大勺
辣酱
1大勺
香辣虾配芦笋的做法步骤
1.
准备好上述所需食材。
2.
将香辣调料用清水调匀。
3.
红虾处理好后,用朗姆酒略腌片刻。
4.
将芦笋去老根切段焯水备用。
5.
锅里油烧热,放入辣酱炒香,放入姜片。
6.
放入红虾翻炒,加入调好的香辣调料汁,炒匀。
7.
大火烧开,转中小火焖煮5分钟。
8.
放入芦笋,大火快速翻炒,汤汁收干即可。
小窍门&温馨提示
芦笋不易炒的太久。
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