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蝴蝶蒸饺
土豆丝卷饼
心情故事
记得有人说过,用心成就的食品含着特殊的味道,即使你极其地不专业,但你的心情会随着指尖的温度传入食品。所以,我说只要满怀着爱扑入你的人生,收获的也一定是快乐和幸福。
中级
蒸
咸鲜
一小时
主料
面粉
400g
辅料
饺子馅
适量
蝴蝶蒸饺的做法步骤
1.
面粉用开水烫过,晾凉。和成面团饧15分钟。
2.
做面剂子比水饺剂子大一点。
3.
每个剂子先擀成圆饼。
4.
5爱心美食——蝴蝶蒸饺做法的步骤如图折叠。
5.
翻过来,放入馅。(饺子馅可以随自己的喜好调制,荤素皆可,随意)
6.
尖头部分上弯,两面捏严。
7.
在如图捏好。撵出花边。
8.
把下面的面皮翻上来,成蝴蝶的翅膀。做好后,蒸锅蒸10分钟即可
小窍门&温馨提示
面粉要烫过,可塑性强。
分类:
主食
家常菜
查看全部(共8步)
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