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小王家自制浓浓番茄味意面
最爱小花生
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前几天同事生日请吃意大利面,那家店的面真心难吃这次自己烧一回
初级
烧
酸甜
三刻钟
食材明细
主料
番茄
200g
洋葱
半个
口蘑
4个
意面
250g
培根
3片
辅料
盐
少许
番茄酱
适量
番茄味意面的做法步骤
1.
准备原料,洋葱、口蘑和酸奶忘记拍了,第一次传菜谱有点手忙脚乱的
2.
洋葱切丁,培根和口蘑切片,两片起司也切下
3.
番茄去缔划十字开水烫去皮,切碎
4.
在锅里的时候没时间拍,这是烧好的酱先把培根煸一下,然后放洋葱和切碎的番茄,如果觉得干可以加一点水,番茄本身也有水分不要加太多,煮的番茄差不多融化的时候放番茄酱和起司丁,大火烧至略浓稠加盐就可以出锅了
5.
煮一锅水,加一勺盐和油,滚了之后意面下去煮8-10分钟用筷子夹下软硬程度就可以捞出来了
6.
把烧好的酱浇在面上,可以开动啦
分类:
主食
面条
家常菜
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