茄子馅素饺子

康康1818 发布

茄子馅素饺子

饺子不一定非要韭菜馅的，只要喜欢放什么菜都可以，茄子、圆葱、香菇可谓是大杂烩的馅料，包好的饺子味道一样很鲜美呢！

食材明细

主料

辅料

香菇适量
鸡精粉适量

茄子馅素饺子的做法步骤

1.饺子料馅食材
2.茄子切条加盐腌制10分钟
3.挤去腌制的水份
4.菜板上剁碎
5.香菇切末
6.圆葱切末
7.全部放到一个盆里
8.加盐、玉米油、鸡精粉拌匀
9.饧好的面团切剂
10.擀成饺子皮
11.放上料馅
12.包起来包严实
13.依次包好的饺子
14.水开煮饺子煮熟即可

分类：主食家常菜老人早餐朋友聚餐饺子冬季食谱

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