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雪里蕻烩豆腐
绿野薄荷
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初级
烩
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
豆腐
适量
雪里蕻
适量
肉末
适量
辅料
盐
适量
味精
适量
葱
适量
酱油
适量
干红椒
适量
雪里蕻烩豆腐的做法步骤
1.
主要原料。
2.
豆腐切小块备用。
3.
雪里蕻洗净切碎,泡去太多的咸味。
4.
将豆腐块放油锅煸一煸,防止豆腐碎了。
5.
烧热油锅,葱片炝锅放入肉末炒出油。
6.
放入酱油,盐,放俩干红椒,加水。
7.
放入豆腐和雪里蕻盖盖儿烩制。
8.
烩到汤汁收浓即可,出锅前放入味精。
9.
雪里蕻烩豆腐。
小窍门&温馨提示
我喜欢带些汤汁的,豆腐软软的那种,就做成烩豆腐,如将豆腐炸透,汤汁收干,就是雪菜烧豆腐。
分类:
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