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黄瓜炒肉
采衣
发布
简单
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
黄瓜
适量
肉
适量
辅料
剁椒
适量
黄瓜炒肉的做法步骤
1.
黄瓜提前腌制,炒之前冲洗过。这样吃起来会更脆。肉切片,用盐生粉腌制片刻。
2.
锅热放少许油,放入蒜爆香,肉炒断生。放入黄瓜煸炒,倒入剁椒,加白糖,因为剁椒有点盐,所以就要控制咸淡。
3.
大火三分钟装盘。
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