小猪熊掌汤圆

梦～桃缘发布

小猪熊掌汤圆

每次做汤圆都是用传统的做法，这次一改传统做法，来个Q萌点的趣味做法，小猪熊掌汤圆。

食材明细

主料

小猪熊掌汤圆的做法步骤

1.先将100克芝麻和80克糖放入料理机打碎。
2.打好的白糖芝麻馅。
3.糯米粉和可可粉。
4.取一半糯米粉放入盆里，加入适量的温水，和成不粘手的面团。
5.将另一半糯米粉加入10克可可粉，同样加入适量的温水和成可可面团。
6.和好的原味和可可面团。
7.将两种面团各分成大中小的小面团。
8.取份随便颜色的最大号面团，用手压成圆厚片，再包入白糖芝麻馅。
9.捏紧收口搓圆，稍微用手掌压平。如图
10.再取份中号的可可面团搓圆压扁。
11.粘点水贴在白面团的一端。如图。
12.再取3至4个最小号的可可面团搓圆。
13.贴在可可面团的边缘完成。用同样做法做完所有面团。
14.整形完毕。即兴还做了一只小猪。
15.上锅入适量水烧开，放入汤圆搅拌一下盖紧。
16.将汤圆煮至浮起来时。
17.加入适量白糖煮开即可关火。（糖的份量随个人口味随意）
18.煮熟的成品。
19.成品。

分类：元宵节汤圆

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