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空气炸锅烤鸡心
Meggy跳舞的苹果
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用空气炸锅烤出的鸡心,肉质紧致弹口,干爽入味,真是下酒佐餐的小菜。
初级
烤
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
鸡心
280克
辅料
蚝油
20克
酱油
10克
料酒
10克
盐
2克
黑胡椒粉
2克
空气炸锅烤鸡心的做法步骤
1.
鸡心清洗干净,挤去血管中的污血,在表面拉花刀,利于入味
2.
将蚝油、酱油、料酒、盐、黑胡椒粉入碗中,与鸡心混合均匀
3.
腌制30分钟以上
4.
空气炸锅预热,180度,5分钟,将鸡心放入炸篮中
5.
将炸篮推入炸锅中,180度,10分钟
6.
时间到,拉出炸篮,将鸡蛋翻面,重新入炸锅中,继续烤10分钟
7.
美味出锅啦,干爽,入味
8.
赶快来尝尝吧
9.
由于拉了花刀,更利于入味,也更容易成熟
小窍门&温馨提示
一定要将血管中的污血清洗干净;拉了花刀更利于入味和成熟。
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