巧克力多谷饼

火镀红叶

巧克力多谷饼

“巧克力多谷饼”，就是粗粮饼了，口感松，但里面粗粮有嚼劲，吸油的，当做减肥饼干其实也不错的！

主料

低筋粉110克
高梁粉40克
泡打粉3克
黄油100克
糖80克
蛋60克
烘焙巧克力30克
核桃30克
黑、白芝麻20克
红意仁20克
燕麦片20克
黄金亚麻子20克

辅料

表面装饰燕麦片90克

巧克力多谷饼的做法步骤

1.备材料
2.红意仁，燕麦片，亚麻子，黑、白芝麻与核桃放烤箱烤熟或用锅炒熟
3.黄油放软后用打蛋器打顺后加进糖，打均匀
4.蛋放投在油里打发
5.油、蛋打至均匀
6.加进过筛低筋粉，高梁粉，泡打粉
7.投谷类、果仁、与巧克力
8.切拌均匀成面团
9.用匙子挖约20克的饼坯放在表面装饰的燕麦片堆里
10.滚上燕麦片，按扁
11.做好的饼干坯排放在烤盘里
12.烤箱170度热烤30分钟，关炉后由饼干在炉里至晾凉，即可

小窍门&温馨提示

表面装饰的燕麦片不用提前烤熟

分类：烘焙

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