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海带焖肉
捷赛私房菜
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海带营养丰富,但口感较硬,【焖酥肉】的火候可将海带焖酥软可口。
简单
焖
其他
一小时
食材明细
主料
海带
200克
五花肉
100克
藕
400克
大白菜叶
4-5片
辅料
盐
5克
白糖
10克
香醋
20毫升
酱油
10毫升
八角
1粒
香叶
1片
桂皮
1块
料酒
10毫升
草果
1个
水量
1200毫升
海带焖肉的做法步骤
1.
五花肉用清水洗净切片;
2.
海带洗净,切丝,莲藕切块;
3.
锅内依次放入白菜、莲藕、五花肉、海带、最后加入调料和水;
4.
盖上锅盖,启动【焖酥肉】功能,烹饪程序自动执行;
5.
待烹饪结束后,将锅内食材搅拌均匀即可。
小窍门&温馨提示
1、没有此功能键的可使用【酥锅】或者【腐乳蹄】功能键代替,但【焖酥肉】功能烹制口味更佳。
分类:
热菜
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