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双萝卜炖羊肉
小宝娭毑de厨房
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一直和羊肉保持距离,没做好真的很难接受那个膻味!埃及这道双萝卜羊肉片已经做了几次,美味到不得不分享
初级
炖
咸鲜
半小时
主料
羊肉
500克
白萝卜
1段
红萝卜
1个
洋葱
1个
辅料
大蒜
4个
八角
1个
桂皮
1块
白米酒
1勺
生抽
1勺
蒸鱼油
1勺
生姜
1块
冰糖
4个
双萝卜炖羊肉的做法步骤
1.
生羊肉过热水,焯掉血水,捞出后切片
2.
准备配料
3.
准备滚刀块萝卜。因为炖,不要切太薄
4.
准备酱料
5.
高压锅入水,加入羊肉
6.
然后倒入除洋葱外的所有料倒入高压锅。盖盖子,压8分钟。
7.
开锅后加盐少许,收汤汁。
8.
上桌啦
9.
分类:
热菜
查看全部(共9步)
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