紫薯蛋糕

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  1.准备原料
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  2.把蛋黄、蛋清分开
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  3.先打发蛋清
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  4.蛋清打成小泡后，加入白糖
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  5.再接着打发
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  6.把蛋清打发成雪花状
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  7.蛋黄放入白糖，搅拌均匀
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  8.再加入面粉搅拌均匀
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  9.把紫薯加入蛋黄液，充分搅开
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  10.充分搅拌均匀的紫薯、蛋黄液
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  11.打好的蛋清加入到紫薯蛋黄液里，轻轻搅拌均匀，成蛋糕胚糊
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  12.核桃仁切碎
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  13.把蛋糕胚糊倒入容器里，撒上核桃仁碎
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  14.电烤箱180度预热5分钟，蛋糕胚入烤箱，上下火180度，烤15分钟即可
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  15.蛋糕的颜色真有点抹茶色呢。

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