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【草莓千层蛋糕】初次尝试 不用烤的蛋糕
周雅欠
发布
网上风靡的蛋糕好吃是一定的但外面的未必干净
初级
技巧
甜味
一小时
食材明细
主料
淡奶油
500克
低筋面粉
90克
鸡蛋
2个
辅料
草莓
500克
糖粉
50克
砂糖
50克
黄油
20克
草莓千层蛋糕的做法步骤
1.
干净无油无水的盆放入鸡蛋和糖粉打散
2.
倒入过筛后的低粉搅拌
3.
隔水溶化的黄油倒入面糊中,之前几步用打蛋器手动打散就可以
4.
再过筛一次面糊然后放入冰箱30分钟
5.
冷藏的过程中可以打发奶油
6.
第一次打奶油打了好久
7.
终于打好了
8.
平底锅煎饼皮起泡了就可以出锅了(不用翻面)
9.
一层饼皮一层奶油➕草莓
10.
OK啦很容易有木有
分类:
糕点
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