菜谱
搜索
拌蕨菜
XW香水百合
发布
简单
拌
酸辣
二十分钟
食材明细
主料
蕨菜
适量
黄瓜
适量
胡萝卜
适量
辅料
蒜
适量
姜
适量
辣椒
适量
配料
盐
适量
生抽
适量
醋
适量
白糖
适量
拌蕨菜的做法步骤
1.
蕨菜摘去老梗,洗净。
2.
蕨菜切成三段,放入开水锅中焯水,捞出。
3.
蕨菜控水,黄瓜洗净切丝,胡萝卜去皮切丝待用。
4.
将干辣椒切段放碗中,加入盐,醋,白糖,生抽,姜末,蒜茸。
5.
锅加热放油,倒入调味汁,炸出香味关火。
6.
将炸香的味汁浇在蕨菜上,拌匀即可。
分类:
凉菜
家常菜
老人
春季食谱
午餐
查看全部(共6步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
炒粉丝
东北大拉皮
凉拌猪耳朵
大拌菜
土豆沙拉
老虎菜
越南春卷
凉拌双耳
凉拌茄子
菠萝油条虾
凉拌豆皮
凉拌牛肉
凉拌豆角
洋葱拌木耳
凉拌猪头肉
红酒雪梨
美食天下首页