韭菜鹌鹑蛋小素鸡

花鱼儿发布

韭菜鹌鹑蛋小素鸡

食材明细

主料

小素鸡135克
韭菜65克
鹌鹑蛋115克

辅料

韭菜鹌鹑蛋小素鸡的做法步骤

1.食材：小素鸡、韭菜（已洗净切段）、鹌鹑蛋（已煎）
2.将小素鸡放在案板上切开。
3.烧锅倒油烧热，下入切好的小素鸡炸一下，捞出。
4.随后，锅内留适量的底油，下入炸好的小素鸡和已煎好的鹌鹑蛋翻炒一下。
5.接着，加适量的清水煮开，煮上2——3分钟。
6.然后，合入切好的韭菜翻炒一下。
7.最后，加适量的生抽。
8.加适量的盐。
9.加适量的味精。
10.调味炒匀，即可。
11.出锅装盘。

分类：热菜家常菜常见菜式老人午餐

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