艾草豆沙包

艾草能益肝利胆，是春季最好的食材。我妈妈今年在阳台上种了很多，一般拿来煲鸡汤或者做糍粑。吃不完就晒成干，叶子留起来煲汤，根和茎可以在感冒初期煲水洗澡，连续几天就好了。我女儿很喜欢吃包子，就给她做这个艾草包子。

• 初级
• 蒸
• 原味
• 三小时