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牛肉大葱馄饨
小堂堂妈妈
赶上周末,包了一下午的馄饨,虽然很累,但是很开心,这么多馄饨,可以吃上一个星期了,真不错哦
简单
煮
五香
三小时
主料
牛肉末
500g
大葱
200g
馄饨皮
适量
辅料
生抽
两勺
蚝油
两勺
鸡粉
适量
花椒
适量
香油
适量
辣椒油
适量
香菜
适量
虾皮
适量
料酒
适量
牛肉大葱馄饨的做法步骤
1.
牛肉馅加上调料表里所有的调料和匀
2.
花椒用热水泡出花椒水
3.
分三次把花椒水加到牛肉馅里,使劲搅上劲
4.
加入大葱和姜末
5.
取适量馅放在皮上
6.
包成元宝状
7.
全部包好
8.
锅中放适量水,水开后放入馄饨
9.
切点葱花香菜末,加一点辣椒油做底
10.
煮好的馄饨连水一起倒入碗中即可
分类:
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