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黄豆猪蹄汤
溪雅丽香
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猪蹄焯水,炖出来的汤奶白无杂质,口感更好。
简单
炖
咸鲜
一小时
食材明细
主料
猪蹄
500克
黄豆
50克
辅料
小葱
1棵
大葱
1段
姜
1块
盐
1克
黄豆猪蹄汤的做法步骤
1.
猪蹄洗净,焯水3分钟;
2.
捞出冲洗干净;
3.
黄豆提前浸泡一夜,洗净;
4.
汤锅加足量水,放入姜片、大葱段、黄豆、猪蹄;
5.
开中大火煮开,转小火炖1个小时左右;
6.
出锅加少许盐调味,撒葱花。😝👧
分类:
汤类
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