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西红柿酸汤面
一点星光
女儿感冒,食欲不好。想起小时候妈妈常常做给我吃的酸汤面,暖暖的酸爽感觉,充满爱。今天做给女儿吃,她也大爱!让爱在美食里延续吧!
简单
煮
酸咸
半小时
主料
龙须面
100克
小油菜
1棵
西红柿
1个
鸡蛋
1个
小葱
2棵
姜末
2勺
辅料
香醋
20ml
生抽
5ml
盐
3克
西红柿酸汤面的做法步骤
1.
准备好食材调料
2.
鸡蛋煎成饼,切丝备用
3.
炒香姜末
4.
倒入香醋,烹出香味。
5.
加入水和西红柿
6.
西红柿煮至软烂后,加入鸡蛋丝和小葱碎。水开后,加入生抽和盐,关火盖上锅盖。酸汤即成。
7.
煮面
8.
烫菜和木耳
9.
将熟面和烫好的菜装入汤碗
10.
加入酸汤即可。
分类:
面条
查看全部(共10步)
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