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韭菜鸡蛋饺子
水煮饺
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家常饺子,几乎人人都会,拍下来自我欣赏一下。
初级
蒸
咸鲜
一小时
食材明细
主料
面粉
适量
韭菜
适量
鸡蛋
适量
肉馅
适量
辅料
虾皮
适量
盐
适量
十三香
适量
鸡精
适量
酱油
适量
玉米油
适量
香油
适量
韭菜鸡蛋饺子的做法步骤
1.
鸡蛋打到小盆里打散
2.
锅放油把鸡蛋炒熟
3.
韭菜洗净沥水
4.
韭菜切末
5.
虾皮洗净泡一会
6.
肉馅放酱油盐十三香鸡精顺一个方向搅匀
7.
放虾皮鸡蛋继续顺一个方向搅匀
8.
最后放入韭菜玉米油拌匀
9.
拌好的馅临包时放香油
10.
温水和好的面团,醒发30分钟
11.
1搓成长条
12.
用刀切好剂子
13.
擀成饺子皮
14.
包好的饺子放在抹了油的帘上
15.
水烧开放饺子,水再开,计时10分钟饺子就蒸好了。
分类:
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晚餐
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