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尖椒炒茄丝
张董语墨
简单
炒
微辣
十分钟
主料
茄子
适量
尖椒
适量
木耳
适量
鸭胸肉
适量
葱花
适量
蒜瓣
适量
辅料
蚝油
适量
盐
适量
鸡精
适量
尖椒炒茄丝的做法步骤
1.
茄子洗净切成丝。
2.
尖椒切丝。
3.
木耳泡发后切丝。
4.
熟鸭胸肉切成丝。
5.
炒锅烧热,下入蒜瓣,葱花爆香,下入茄丝炒变软。
6.
下入青椒炒至断生。
7.
下入木耳翻炒。
8.
下入熟鸭胸肉丝翻炒,最后撒适量盐,鸡精调味即可。
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