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蔓越莓饼干
dzxing
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群之的方子,糖减少了30克,个人感觉还是偏甜,还可以减少糖量。
简单
烤
酸甜
三小时
主料
低粉
230g
蔓越莓
70g
黄油
150
辅料
白沙糖
90g
全蛋液
30ml
蔓越莓饼干的做法步骤
1.
称取所有原料入干净的容器
2.
用打蛋器打匀黄油
3.
分次加入全蛋液打匀
4.
加入曼越梅干
5.
筛入低粉
6.
用橡皮刀上下切拌和成面团
7.
用保鲜膜整形成长方体,冷冻1小时用刀切成0.7左右的面片
8.
小窍门&温馨提示
1橡皮刀上下切拌和成面团要无干粉颗粒
2烤结束后不要马上拿出烤箱,在里面焖上几分钟
分类:
烘焙
查看全部(共8步)
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