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奶油水果千层
默默ying
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很久就喜欢千层了,一直没时间去实现,备好了材料也放很久了,昨晚刚好有时间就第一次做了这么萌的千层,效果还算满意!
初级
煎
奶香
一小时
食材明细
主料
面粉
180克
黄油
30克
淡奶油
250克
鸡蛋
2个
辅料
白糖
35克
盐
适量
奶油水果千层的做法步骤
1.
称好面粉!
2.
加盐!
3.
加糖30克!
4.
加牛奶!
5.
拌匀,拌到没有稞粒状态!
6.
加鸡蛋两个!
7.
加黄油,黄油要先溶好!
8.
拌匀,拌到黄油完全消失在蛋液里面!
9.
过筛,一次,两次!
10.
煎饼了,锅里先抹一层油,两匙蛋液就可以做一张了,大概三十秒煎一张!
11.
煎好饼放一边,放凉!
12.
备好水果!
13.
打发奶油,加了5克白糖!
14.
做千层了,一层饼,一层奶油,一层水果!
15.
做好了,放进冰箱的保鲜层!明早的早餐!
16.
开动了,好好吃喔!
分类:
糕点
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