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黑椒牛肉披萨
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披萨是最简单的西点了吧!只要有一块发面,再切点喜欢的蔬菜,肉类,加点马苏里拉,放入烤箱,轻轻松松就搞定啦!
初级
烤
微辣
三刻钟
主料
高粉
140克
酱牛肉
80克
马苏里拉奶酪
80克
辅料
玉米油
5克
酵母
2克
黑胡椒
适量
青椒
1个
圣女果
适量
番茄沙司
适量
黑椒牛肉披萨的做法步骤
1.
面粉加70克水,2克酵母放入面包机揉匀。面团快揉好后放入玉米油揉匀。
2.
等待发酵。
3.
酱牛肉切片。
4.
圣女果切一刀,挤去汁水。
5.
青椒切丝,圣女果切片。
6.
面团发到2倍大。
7.
排气后擀成饼状,放入9寸披萨盘,用手按出披萨边。用叉子扎孔,防止烤制的时候鼓起。
8.
倒适量番茄沙司,抹匀。
9.
摆好牛肉,圣女果,青椒。
10.
撒适量马苏里拉奶酪。
11.
撒黑胡椒。
12.
放入烤箱中层,230度,上下火烤15分钟。
13.
烤好的披萨。
14.
切块享用吧!
小窍门&温馨提示
蔬菜请尽量选择水分比较少的。
分类:
烘焙
儿童
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快餐
晚餐
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