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香煎土豆片
鸳鸯爱美食
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以前上学时,每当假期在家,总有晚上会饿的时候,妈妈就会给我煎土豆片吃,每次都吃的满嘴油
简单
煎
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
土豆
2个(较小)
辅料
盐
适量
水
适量
香煎土豆片的做法步骤
1.
将土豆洗净切薄厚均匀的片
2.
向碗中加入适量盐和水
3.
用勺子搅拌,使盐溶解
4.
向锅中加入适量油,轻轻转动,是油铺满锅底
5.
油热后放入土豆片
6.
开小火,用铲子不断翻动,以免煎糊
7.
煎到双面金黄,将盐水到入锅中,加火轻轻翻炒,装盘
分类:
小吃
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